秦皇岛食品级纯碱-鲁秋盐化-食品级纯碱

馒头是一种把面粉加水、食用碱等调匀，食品级纯碱厂家电话，发酵后蒸熟而成的食品，成品外形为半球形或长条。味道可口松软，营养丰富，。 馒头做法简单，但是要想蒸出又白又软的馒头是需要技巧的，碱放多了，蒸出来的馒头就发黄，所以，不要小瞧蒸馒头哦。

纯碱手工开花馒头的做法

1这是用面肥发好的，成蜂窝状，有股酸味

2把面碱和小苏打放碗里用水稀释好，一点一点加入面里，秦皇岛食品级纯碱，直到面没有酸味为止

3再加入适量的白面，揉光滑，醒10分钟

4将面团搓成长条

5揪成小剂子

6用手揉成馒头

7锅中做水，摆好馒头，中间要留空隙

8盖盖，用湿抹布盖好锅沿

9大火蒸20分即可

玻璃工业是纯碱主要的消费部门，每吨玻璃消耗纯碱0.2吨。化学工业用于制水玻璃、小苏打、硼砂、磷酸三钠等。冶金工业用作冶炼助熔剂、选矿用浮选剂，食品级纯碱，炼钢和Chemicalbook炼锑用作脱硫剂。印染工业用作软水剂。制革工业用于原料皮的脱脂、中和铬鞣革和提高铬鞣液碱度。还用于生产合成洗涤剂添加剂三聚磷酸钠和其他磷酸钠盐等。食用级纯碱用于生产味精、面食等。

【化学式】Na2CO3

【分子量】105.99

【俗名】纯碱、苏打(Soda)

【外观】白色粉末 或 细粒结晶(无水纯品dao)

【口味】涩

【相对密度(水=1)】2.532

【熔点】851℃

【分类】强碱弱酸盐

【稳定性】高温下可分解，生成氧化钠和二氧化碳。长期暴露在空气中能吸收空气中的水分及二氧化碳，生成碳酸氢钠，并结成硬块。吸湿性很强 ，很容易结成硬块，在高温下也不分解。含有结晶水的碳酸钠有3种：Na2CO3·H2O、Na2CO3·7H2O 和 Na2CO3·10H2O。